PARKER | Mediterráneo y Centro de España

El pasado 9 de Enero, Luis Gutiérrez publicó en Robert Parker The Wine Advocate su revisión anual de los vinos del centro de España y Mediterráneo. A continuación, un breve resumen y algunos de los mejores vinos...

El Centro y Mediterráneo español ofrece una diversidad de vinos y bodegas que reflejan el carácter único de cada región. A pesar de los desafíos climáticos, la calidad sigue en ascenso gracias al trabajo de viticultores y enólogos comprometidos con el terruño y la sostenibilidad.

El 88% de los vinos catados pertenecen a las añadas 2022 y 2023, principalmente 2023, marcadas por veranos cálidos y secos. 2022, con un frío marzo y un verano tórrido, fue un año de aprendizaje. Los vinos resultaron equilibrados, pese a la madurez. 2023, con sequía extrema en algunas zonas, también sorprendió con vinos frescos. 2024, con una primavera más húmeda y un verano más suave, apunta a ser otra gran añada.

En el artículo, Luis Gutiérrez recuerda al destacado periodista gastronómico Víctor de la Serna, fundador de Finca Sandoval en Manchuela. Su legado continúa con el enólogo Javi Revert, quien destaca por su proyecto personal, Javi Revert Viticultor, rescatando viñedos antiguos en La Font de la Figuera y apostando por la variedad Arcos en la montaña Penya Foradà.

Celler del Roure: elegancia y terruño - Continúa su trayectoria con la incorporación de la variedad Forcallà, destacando por la elegancia y la expresión del terruño.

Ponce: calidad y tradición - Celebra con la añada 2024 su 20º aniversario con vinos de alta calidad y compromiso con la viticultura ecológica.

Mustiguillo: innovación y terroir - Enfoque en la viticultura y la búsqueda del terroir, produce vinos excepcionales como el blanco Finca Calvestra Margas.

Jumilla: Casa Castillo y Cerrón - Referentes de Jumilla, comparten una filosofía similar y un compromiso con la calidad. Casa Castillo destaca por sus 2022, mientras que Cerrón impresiona con sus 2023, fruto de un verano lluvioso.

Mallorca: diversidad y personalidad - 4 Kilos continúa liderando la escena mallorquina con vinos de gran complejidad. Soca-Rel destaca por la recuperación de variedades autóctonas. Sistema Vinari produce vinos naturales de gran personalidad. Panduro es una nueva bodega que promete con vinos de Mallorca y Jumilla.

Aquí el artículo completo "Spain: 2022 and 2023 in Central and Mediterranean Spain, the Solar Years".