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Ficha técnica
- D.O Bierzo
- Bodega Castro Ventosa
- 12 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2022
- Mencía
- 97 Robert Parker
- Vol. 13,4
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Valtuille La Vitoriana 2022
137,00 €
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Descripción
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El vino tinto Valtuille La Vitoriana está elaborado por Bodegas Castro Ventosa y acogido a la Denominación de Origen Bierzo.
La uva, mayoritariamente Mencía, procede de las viñas más viejas de la bodega y posiblemente del pueblo de Valtuille de Abajo (León) con más de 120 años. La Vitoriana es una parcela de 4 hectáreas situada a los pies del yacimiento arqueológico de Castro de la Ventosa y que tiene sólo 5 propietarios, la familia Pérez es uno de ellos. Los suelos son arcillosos, con piedra y cuarzo.
La Vitoriana se vinifica con 100% de racimo entero en un foudre de roble de 3.000 litros, fermenta de manera espontánea con levaduras autóctonas y macera dentro durante 35 días, sin remontados sólo mojando el sombre una vez al día. Tras el descubado y prensado reposa el vino 2 meses y posteriormente se cría 12 meses barricas usadas de roble.
Producción limitada por cosecha a 600 botellas aproximadamente.
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Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
El vino tinto Valtuille La Vitoriana está elaborado por Bodegas Castro Ventosa y acogido a la Denominación de Origen Bierzo.
La uva, mayoritariamente Mencía, procede de las viñas más viejas de la bodega y posiblemente del pueblo de Valtuille de Abajo (León) con más de 120 años. La Vitoriana es una parcela de 4 hectáreas situada a los pies del yacimiento arqueológico de Castro de la Ventosa y que tiene sólo 5 propietarios, la familia Pérez es uno de ellos. Los suelos son arcillosos, con piedra y cuarzo.
La Vitoriana se vinifica con 100% de racimo entero en un foudre de roble de 3.000 litros, fermenta de manera espontánea con levaduras autóctonas y macera dentro durante 35 días, sin remontados sólo mojando el sombre una vez al día. Tras el descubado y prensado reposa el vino 2 meses y posteriormente se cría 12 meses barricas usadas de roble.
Producción limitada por cosecha a 600 botellas aproximadamente.
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Crítica
2022 / 97 puntos The very young and elegant 2022 Valtuille La Vitoriana was produced with grapes from one of the family's oldest plots, one of the oldest vineyards in the village too, where the soils are stony, with quartzite and clay. It fermented with 30% full clusters in an oak vat and matured in one 500-liter oak barrel for one year. The grapes were picked early, and the wine has contained ripeness, not showing any of the heat from the year, with 13.48% alcohol and a medium-bodied palate with fine-grained and chalky tannins. All of the wines from 2022 are clean, elegant and fresh. 620 bottles produced. It was bottled in May 2024.Robert Parker The Wine Advocate / Luis Gutiérrez
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Crítica
2022 / 97 puntos The very young and elegant 2022 Valtuille La Vitoriana was produced with grapes from one of the family's oldest plots, one of the oldest vineyards in the village too, where the soils are stony, with quartzite and clay. It fermented with 30% full clusters in an oak vat and matured in one 500-liter oak barrel for one year. The grapes were picked early, and the wine has contained ripeness, not showing any of the heat from the year, with 13.48% alcohol and a medium-bodied palate with fine-grained and chalky tannins. All of the wines from 2022 are clean, elegant and fresh. 620 bottles produced. It was bottled in May 2024.Robert Parker The Wine Advocate / Luis Gutiérrez
