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Ukan es un vino tinto elaborado por Koldo Eguren y acogido a la Denominación de Origen Calificada Rioja, subzona Rioja Alavesa.
Ukan Winery produce este vino con uva de la variedad Tempranillo al 100%, prodente de 3 viñedos viejos Valderromán, El Estado y Zarzamochuelo en la población de Laguardia (Álava). Cepas en vaso plantadas sobre suelos arcillo-calcáreos. Vendimia manual, y selección de uva en campo y bodega.
Vinificación tradicional y artesanal, 70% uva despalillada y 30% racimo entero, cada viña por separado, fermenta en tinos de roble y posterior crianza en barricas de roble francés y americano.
Ukan es un vino de guarda, elegante y equilibrado del que se producen unas 15.000 botellas por cosecha.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Ukan es un vino tinto elaborado por Koldo Eguren y acogido a la Denominación de Origen Calificada Rioja, subzona Rioja Alavesa.
Ukan Winery produce este vino con uva de la variedad Tempranillo al 100%, prodente de 3 viñedos viejos Valderromán, El Estado y Zarzamochuelo en la población de Laguardia (Álava). Cepas en vaso plantadas sobre suelos arcillo-calcáreos. Vendimia manual, y selección de uva en campo y bodega.
Vinificación tradicional y artesanal, 70% uva despalillada y 30% racimo entero, cada viña por separado, fermenta en tinos de roble y posterior crianza en barricas de roble francés y americano.
Ukan es un vino de guarda, elegante y equilibrado del que se producen unas 15.000 botellas por cosecha.
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2020 / 92 puntos
The parameters of the 2020 Ukan were very similar to those of the 2021: 14.5% alcohol, pH 3.62 and 5.23 grams of acidity, with fermentation in oak vats with selected yeasts and aging in French barriques for 16 months. The main difference, more striking here than in the second wine, was the quality of the tannins, which in 2020, were not as refined as in 2021. They gave the wine a touch of earthiness and rusticity. The 2020s are approachable but call for food. 15,300 bottles and 400 magnums produced. It was bottled in May 2022.
2020 / 92 puntos
The parameters of the 2020 Ukan were very similar to those of the 2021: 14.5% alcohol, pH 3.62 and 5.23 grams of acidity, with fermentation in oak vats with selected yeasts and aging in French barriques for 16 months. The main difference, more striking here than in the second wine, was the quality of the tannins, which in 2020, were not as refined as in 2021. They gave the wine a touch of earthiness and rusticity. The 2020s are approachable but call for food. 15,300 bottles and 400 magnums produced. It was bottled in May 2022.