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Ficha técnica
- D.O Jumilla
- Bodega Cerron
- 14 meses foudre de roble
- 0,75 L
- 2022
- Petit Verdot
- Vol. 14,5
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Rabia Petit Verdot 2022
19,90 €
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Descripción
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Rabia es un vino tinto de Bodegas Cerrón y acogido a la Denominación de Origen Jumilla.
Los hermanos Cerdán elaboran este tinto con uva de la variedad Petit Verdot, procedente del viñedo La Muela en el municipio de Fuente-Álamo (Albacete, Castilla La Mancha). Plantado en 1989 sobre suelos de composición calcáreo rocosa, a 900 metros sobre el nivel de mar, y cultivo biodinámico y ecológico. Esta variedad se ha adaptado perfectamente y produce uvas con buen equibrio entre frescura y potencia. Vendimia manual con selección del fruto en viña.
El tinto de Jumilla Rabia Petit Verdot se vinifica de manera tradicional, maceración en frío antes de fermentar en tinos de madera con sus levaduras autóctonas. Envejece durante 12 meses en foudre de roble francés y barricas de 500 litros.
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Descripción
Rabia es un vino tinto de Bodegas Cerrón y acogido a la Denominación de Origen Jumilla.
Los hermanos Cerdán elaboran este tinto con uva de la variedad Petit Verdot, procedente del viñedo La Muela en el municipio de Fuente-Álamo (Albacete, Castilla La Mancha). Plantado en 1989 sobre suelos de composición calcáreo rocosa, a 900 metros sobre el nivel de mar, y cultivo biodinámico y ecológico. Esta variedad se ha adaptado perfectamente y produce uvas con buen equibrio entre frescura y potencia. Vendimia manual con selección del fruto en viña.
El tinto de Jumilla Rabia Petit Verdot se vinifica de manera tradicional, maceración en frío antes de fermentar en tinos de madera con sus levaduras autóctonas. Envejece durante 12 meses en foudre de roble francés y barricas de 500 litros.
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