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Mestizaje es el vino más joven de Bodegas Mustiguillo en la DOP El Terrerazo.
Es la fusión de la viticultura tradicional y de las más modernas técnicas de cultivo, siendo un coupage de las variedades de uva Bobal, con Syrah 18% y Garnacha 14%, que se vendimian por separado, para ofrecer un vino de excelente relación precio-placer.
Mestizaje Tinto ha envejecido en barrica de roble francés durante 10 meses. Cultivo y vino ecológico.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Mestizaje es el vino más joven de Bodegas Mustiguillo en la DOP El Terrerazo.
Es la fusión de la viticultura tradicional y de las más modernas técnicas de cultivo, siendo un coupage de las variedades de uva Bobal, con Syrah 18% y Garnacha 14%, que se vendimian por separado, para ofrecer un vino de excelente relación precio-placer.
Mestizaje Tinto ha envejecido en barrica de roble francés durante 10 meses. Cultivo y vino ecológico.
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Rojo cereza picota.
Intensidad aromática media-alta. Fruta roja, aparecen notas de cereza, frambuesa y fresas, ligeras notas tostadas, sensación de frescura.
Entrada muy agradable, cremosa. Es aterciopelado estructura media, taninos redondos y suaves. Final largo y fresco.
Aves, pastas, embutidos, quesos no muy curados, caza menor.
2020 / 91 puntos
I also tasted the red 2020 Mestizaje, a blend of Bobal with 16% Garnacha and 14% Syrah with 13.5% alcohol and a pH of 3.56 with 5.65 grams of acidity (tartaric) from their vines in Terrrerazo at 800 meters in altitude. It fermented in French oak and stainless steel and matured in a combination of 225- and 500-liter oak barrels and oak vats for 10 months. It's primary and immediate without the depth and complexity of the 2019 but really pleasant and with a tender, velvety palate with some chalky tannins and a tasty finish. 92,980 bottles produced. It was bottled in January 2022.
Rojo cereza picota.
Intensidad aromática media-alta. Fruta roja, aparecen notas de cereza, frambuesa y fresas, ligeras notas tostadas, sensación de frescura.
Entrada muy agradable, cremosa. Es aterciopelado estructura media, taninos redondos y suaves. Final largo y fresco.
Aves, pastas, embutidos, quesos no muy curados, caza menor.
2020 / 91 puntos
I also tasted the red 2020 Mestizaje, a blend of Bobal with 16% Garnacha and 14% Syrah with 13.5% alcohol and a pH of 3.56 with 5.65 grams of acidity (tartaric) from their vines in Terrrerazo at 800 meters in altitude. It fermented in French oak and stainless steel and matured in a combination of 225- and 500-liter oak barrels and oak vats for 10 months. It's primary and immediate without the depth and complexity of the 2019 but really pleasant and with a tender, velvety palate with some chalky tannins and a tasty finish. 92,980 bottles produced. It was bottled in January 2022.