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Ficha técnica
- D.O Jumilla
- Bodega Cerron
- 0,75 L
- 2022
- Airén, Macabeo
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Matas Altas Blanco 2022
19,50 €
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Descripción
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Matas Altas Blanco es un vino blanco elaborado por Bodegas Cerrón (proyecto Stratum Wines) y acogido a la Denominación de Origen Jumilla.
Los hermanos Cerdán producen este vino con las variedades de uva Macabeo (60%) y Airén (30%) principalmente y otras plantadas en la viña como Tortosí, Malvasía o Pardilla. Viñas viejas (1970-1990) en pie franco (60%) y situadas en el Paraje de Fortaleza en el municipio de Fuente-Álamo (Albacete, Castilla La Mancha). Cultivo biodinámico.
En Matas Altas Blanco las uvas fermentan todas juntas con levaduras autóctonas. Posterior envejecimiento en foudre de roble de 5.000 litros durante 11 meses.
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Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Matas Altas Blanco es un vino blanco elaborado por Bodegas Cerrón (proyecto Stratum Wines) y acogido a la Denominación de Origen Jumilla.
Los hermanos Cerdán producen este vino con las variedades de uva Macabeo (60%) y Airén (30%) principalmente y otras plantadas en la viña como Tortosí, Malvasía o Pardilla. Viñas viejas (1970-1990) en pie franco (60%) y situadas en el Paraje de Fortaleza en el municipio de Fuente-Álamo (Albacete, Castilla La Mancha). Cultivo biodinámico.
En Matas Altas Blanco las uvas fermentan todas juntas con levaduras autóctonas. Posterior envejecimiento en foudre de roble de 5.000 litros durante 11 meses.
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