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Los Bobalistas Cuvée es un vino tinto con crianza acogido a la Denominación de Origen Ribera del Júcar (Cuenca, Castilla la Mancha) que está elaborado por Bodegas Illana.
Monovarietal de Bobal procendente de viñedos propios, concretamente de una parcela plantada en 1969, situada en la Aldea Buenavista en el municipio de Pozoamargo (Cuenca). Cultivo ecológico y de baja producción. Vendimia manual.
Bodegas Illana elaboran este Los Bobalistas Cuvée cuidadosamente, maceración prefermentativa durante 48 horas a baja temperatura, fermentación a temperatura controlada. Posterior crianza en barricas nuevas de roble francés durante 10 meses.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Los Bobalistas Cuvée es un vino tinto con crianza acogido a la Denominación de Origen Ribera del Júcar (Cuenca, Castilla la Mancha) que está elaborado por Bodegas Illana.
Monovarietal de Bobal procendente de viñedos propios, concretamente de una parcela plantada en 1969, situada en la Aldea Buenavista en el municipio de Pozoamargo (Cuenca). Cultivo ecológico y de baja producción. Vendimia manual.
Bodegas Illana elaboran este Los Bobalistas Cuvée cuidadosamente, maceración prefermentativa durante 48 horas a baja temperatura, fermentación a temperatura controlada. Posterior crianza en barricas nuevas de roble francés durante 10 meses.
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