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Los Bobalistas Clásico es un vino tinto producido por Bodegas Illana y acogido a la Denominación de Origen Ribera del Júcar (Cuenca, Castilla La Mancha).
100% Bobal procedente de viñedos cultivados en ecológico, propiedad de la bodega y situado en la Aldea Buenavista en el término de Pozoamargo (Cuenca). Vendimia manual en cajas.
Este tinto de Bodegas Illana Los Bobalistas Clásico se elabora de manera tracional, maceración previa de la uva durante 48 horas a baja temperatura y fermentación a temperatura controlada. Tras realizar la maloláctica, se afina en depósito con battonage periódicos de las lías finas.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Los Bobalistas Clásico es un vino tinto producido por Bodegas Illana y acogido a la Denominación de Origen Ribera del Júcar (Cuenca, Castilla La Mancha).
100% Bobal procedente de viñedos cultivados en ecológico, propiedad de la bodega y situado en la Aldea Buenavista en el término de Pozoamargo (Cuenca). Vendimia manual en cajas.
Este tinto de Bodegas Illana Los Bobalistas Clásico se elabora de manera tracional, maceración previa de la uva durante 48 horas a baja temperatura y fermentación a temperatura controlada. Tras realizar la maloláctica, se afina en depósito con battonage periódicos de las lías finas.
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