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La Mimbrera Coupage Tradicional 2018 es un vino tinto con crianza de Bodegas Exopto y acogido a la Denominación de Origen Calificada Rioja.
Las variedades de uva que componen este vino es un coupage de Tempranillo (75%), Garnacha (20%) y Viura (5%), procedentes de la viña La Mimbrera en Ábalos, en el paraje El Hoyo sobre una ladera a 450 metros de altitud sobre el nivel del mar, y suelo arcilloso calcáreo y grava superficial. Cepas de casi 100 años de edad (1920) con rendimientos muy bajos.
La Mimbrera de Exopto se vinifica a baja temperatura (22ºC), maceración de 2 semanas y posterior crianza en barricas de roble francés usadas durante 18 meses. Producción limitada a 300 botellas de 75cl.
La Mimbrera 2017 obtuvo 94 Parker.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
La Mimbrera Coupage Tradicional 2018 es un vino tinto con crianza de Bodegas Exopto y acogido a la Denominación de Origen Calificada Rioja.
Las variedades de uva que componen este vino es un coupage de Tempranillo (75%), Garnacha (20%) y Viura (5%), procedentes de la viña La Mimbrera en Ábalos, en el paraje El Hoyo sobre una ladera a 450 metros de altitud sobre el nivel del mar, y suelo arcilloso calcáreo y grava superficial. Cepas de casi 100 años de edad (1920) con rendimientos muy bajos.
La Mimbrera de Exopto se vinifica a baja temperatura (22ºC), maceración de 2 semanas y posterior crianza en barricas de roble francés usadas durante 18 meses. Producción limitada a 300 botellas de 75cl.
La Mimbrera 2017 obtuvo 94 Parker.
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Color rojo oscuro, casi negro. Capa alta.
Aromas a frutas del bosque, hierbas mediterráneas, sotobosque.
Sedoso, fino. Taninos potentes pero muy bien integrados. Gran frescura.
Color rojo oscuro, casi negro. Capa alta.
Aromas a frutas del bosque, hierbas mediterráneas, sotobosque.
Sedoso, fino. Taninos potentes pero muy bien integrados. Gran frescura.