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Ficha técnica
- D.O Manchuela
- Bodega Finca Sandoval
- 10 meses tinaja de barro
- 0,75 L
- 2023
- Bobal, Moravia Agria
- 93 Robert Parker
- Vol. 13,0
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Fundamentalista 2023
12,75 €
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Descripción
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Fundamentalista es un vino tinto producido por Bodegas Finca Sandoval y acogido a la Denominación de Origen Manchuela (Castilla La Mancha).
Este tinto se elabora de la manera más tradicional, con un coupage de variedades, siendo la Bobal mayoritaria y otras co-plantadas en la misma viña como Moravia Agria, Rojal, Tortosí o Trepadell.
El tinto Fundamentalista de Finca Sandoval se vinifica con racimo entero, todas las variedades juntas. Posterior envejecimiento en tinajas de barro durante 10 meses.
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Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Fundamentalista es un vino tinto producido por Bodegas Finca Sandoval y acogido a la Denominación de Origen Manchuela (Castilla La Mancha).
Este tinto se elabora de la manera más tradicional, con un coupage de variedades, siendo la Bobal mayoritaria y otras co-plantadas en la misma viña como Moravia Agria, Rojal, Tortosí o Trepadell.
El tinto Fundamentalista de Finca Sandoval se vinifica con racimo entero, todas las variedades juntas. Posterior envejecimiento en tinajas de barro durante 10 meses.
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Crítica
2023 / 93 puntos The light red 2023 Fundamentalista was produced mainly with Bobal but also has other red varieties found co-planted with it in the old vineyards (including around 20% white grapes!), and they consider it their most traditional wine, a field blend fermented with whole clusters that were foot trodden and matured in concrete. It's pale, with a bright ruby color and a very expressive nose that's redolent of red fruit and flowers with a hint of red licorice and an herbal twist. It has a moderate 12.5% alcohol, a pH of 3.66 and a medium-bodied palate with pristine flavors and very fine tannins. It's not only a light wine, it's serious and chalky, with clout. This has to be the most elegant and precise Fundamentalista to date. 17,900 bottles produced. It was bottled in May 2024.Robert Parker The Wine Advocate / Luis Gutiérrez
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Crítica
2023 / 93 puntos The light red 2023 Fundamentalista was produced mainly with Bobal but also has other red varieties found co-planted with it in the old vineyards (including around 20% white grapes!), and they consider it their most traditional wine, a field blend fermented with whole clusters that were foot trodden and matured in concrete. It's pale, with a bright ruby color and a very expressive nose that's redolent of red fruit and flowers with a hint of red licorice and an herbal twist. It has a moderate 12.5% alcohol, a pH of 3.66 and a medium-bodied palate with pristine flavors and very fine tannins. It's not only a light wine, it's serious and chalky, with clout. This has to be the most elegant and precise Fundamentalista to date. 17,900 bottles produced. It was bottled in May 2024.Robert Parker The Wine Advocate / Luis Gutiérrez
