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Ficha técnica
- D.O Manchuela
- Bodega Finca Sandoval
- 10 meses tinaja de barro
- 0,75 L
- 2023
- Bobal, Moravia Agria
- Vol. 13,0
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Fundamentalista 2023
12,75 €
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Descripción
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Fundamentalista es un vino tinto producido por Bodegas Finca Sandoval y acogido a la Denominación de Origen Manchuela (Castilla La Mancha).
Este tinto se elabora de la manera más tradicional, con un coupage de variedades, siendo la Bobal mayoritaria y otras co-plantadas en la misma viña como Moravia Agria, Rojal, Tortosí o Trepadell.
El tinto Fundamentalista de Finca Sandoval se vinifica con racimo entero, todas las variedades juntas. Posterior envejecimiento en tinajas de barro durante 10 meses.
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Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Fundamentalista es un vino tinto producido por Bodegas Finca Sandoval y acogido a la Denominación de Origen Manchuela (Castilla La Mancha).
Este tinto se elabora de la manera más tradicional, con un coupage de variedades, siendo la Bobal mayoritaria y otras co-plantadas en la misma viña como Moravia Agria, Rojal, Tortosí o Trepadell.
El tinto Fundamentalista de Finca Sandoval se vinifica con racimo entero, todas las variedades juntas. Posterior envejecimiento en tinajas de barro durante 10 meses.
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Crítica
2022 / 92+ puntos
The entry-level red has grown, and in 2021 it was redefined to a more traditional Manchuela blend fermented with 100% full clusters with short macerations and matured in tinaja. For the 2022 Fundamentalista, they found more traditional old vineyards that are usually co-planted with Bobal and Moravia Agria, Rojal, Tortosí, Trepadell and other varieties, and they used concrete for the fermentation and most of the élevage. It has a very clean and expressive nose, focused, serious and elegant. It has a medium-bodied palate with moderate ripeness and alcohol (13%), fine tannins, an elegant, juicy but serious mouthfeel and a long, dry and tasty finish. It's very drinkable, fresh and tasty. Impressive. 19,500 bottles produced. It was bottled in June 2022.
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Crítica
2022 / 92+ puntos
The entry-level red has grown, and in 2021 it was redefined to a more traditional Manchuela blend fermented with 100% full clusters with short macerations and matured in tinaja. For the 2022 Fundamentalista, they found more traditional old vineyards that are usually co-planted with Bobal and Moravia Agria, Rojal, Tortosí, Trepadell and other varieties, and they used concrete for the fermentation and most of the élevage. It has a very clean and expressive nose, focused, serious and elegant. It has a medium-bodied palate with moderate ripeness and alcohol (13%), fine tannins, an elegant, juicy but serious mouthfeel and a long, dry and tasty finish. It's very drinkable, fresh and tasty. Impressive. 19,500 bottles produced. It was bottled in June 2022.
