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En el Camino es un vino tinto acogido a la Denominación de Origen Bierzo y elaborado por Bodegas Michelini i Mufatto.
Compuesto por un 90% de la variedad Mencía y un 10% de otras como Palomino, Doña Blanca y Alicante Bouschet, todas procedentes de viñas viejas de más de 80 años localizadas en la zona de Ponferrada (León) en las poblaciones de Magaz de Abajo, Cacabelos, Arganza y Villafranca del Bierzo.
El vino de Michelini i Mufatto En el Camino se vinifica con 30% racimo entero y 70% despalillado, maceración corta y fermentación espontánea con levaduras autóctonas.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
En el Camino es un vino tinto acogido a la Denominación de Origen Bierzo y elaborado por Bodegas Michelini i Mufatto.
Compuesto por un 90% de la variedad Mencía y un 10% de otras como Palomino, Doña Blanca y Alicante Bouschet, todas procedentes de viñas viejas de más de 80 años localizadas en la zona de Ponferrada (León) en las poblaciones de Magaz de Abajo, Cacabelos, Arganza y Villafranca del Bierzo.
El vino de Michelini i Mufatto En el Camino se vinifica con 30% racimo entero y 70% despalillado, maceración corta y fermentación espontánea con levaduras autóctonas.
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2021 / 93+ puntos
2021 was a cold year with snow, plenty of rain and some mildew pressure that delivered a slim 2021 En el Camino, a blend of Mencía and 10% other grapes (Palomino, Doña Blanca and Alicante Bouschet) from different vineyards mostly on clay and quartz soils. It fermented with 30% full clusters and indigenous yeasts and matured in a 50/50 combination of oak casks and stainless steel. It's very perfumed, expressive and open, elegant and balanced, fine-boned and seductive, very clean and defined. 30,000 bottles produced. It was bottled in October 2022.
2021 / 93+ puntos
2021 was a cold year with snow, plenty of rain and some mildew pressure that delivered a slim 2021 En el Camino, a blend of Mencía and 10% other grapes (Palomino, Doña Blanca and Alicante Bouschet) from different vineyards mostly on clay and quartz soils. It fermented with 30% full clusters and indigenous yeasts and matured in a 50/50 combination of oak casks and stainless steel. It's very perfumed, expressive and open, elegant and balanced, fine-boned and seductive, very clean and defined. 30,000 bottles produced. It was bottled in October 2022.