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Ficha técnica
- D.O Jumilla
- Bodega Cerron
- 10 a 12 meses tina de roble
- 0,75 L
- 2023
- Monastrell
- Vol. 14,0
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El Tiempo Que Nos Une Monastrell 2023
8,90 €
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Descripción
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El Tiempo Que Nos Une es un vino tinto con crianza elaborado por Bodegas Cerrón y acogido a la Denominación de Origen Jumilla.
Monovarietal de uva Monastrell procedente de viñedos Tirillas, La Muela y Las Pedreras situados en Fuente-Álamo (Albacete, Castilla La Mancha) a 850 metros de altitud. Viñas viejas de entre 60 y 70 años, plantados sobre suelos calcáreos, con orientación norte y cultivo biodinámico y ecológico. Vendimia manual y selección de fruto en campo y bodega.
El tinto de Jumilla El Tiempo Que Nos Une se vinifica de manera tradicional, fermentación espontánea, un 40% de uva entera y en depósitos de cemento. Prensado suave, maloláctica en tinas de roble francés de 10.000 y posterior crianza en las mismas durante 10 a 12 meses.
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Descripción
El Tiempo Que Nos Une es un vino tinto con crianza elaborado por Bodegas Cerrón y acogido a la Denominación de Origen Jumilla.
Monovarietal de uva Monastrell procedente de viñedos Tirillas, La Muela y Las Pedreras situados en Fuente-Álamo (Albacete, Castilla La Mancha) a 850 metros de altitud. Viñas viejas de entre 60 y 70 años, plantados sobre suelos calcáreos, con orientación norte y cultivo biodinámico y ecológico. Vendimia manual y selección de fruto en campo y bodega.
El tinto de Jumilla El Tiempo Que Nos Une se vinifica de manera tradicional, fermentación espontánea, un 40% de uva entera y en depósitos de cemento. Prensado suave, maloláctica en tinas de roble francés de 10.000 y posterior crianza en las mismas durante 10 a 12 meses.
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