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El Rapolao es un vino tinto elaborado por César Márquez Pérez y acogido a la Denominación de Origen Bierzo, León, Castilla León.
César Márquez produce este tinto con uvas de la variedad Mencía y un pequeño porcentaje de Alicante Bouschet y otras, procedentes de un viñedo situado en una de las zonas más conocidas del Bierzo, El Rapolao en Valtuille de Abajo.
El Rapolao de Cesar Marquez se vinifica de manera tradicional, fermentación con 35% de uva con raspón, pisado suave y de fermentación espontánea.
Producción limitada a 1.980 botellas.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
El Rapolao es un vino tinto elaborado por César Márquez Pérez y acogido a la Denominación de Origen Bierzo, León, Castilla León.
César Márquez produce este tinto con uvas de la variedad Mencía y un pequeño porcentaje de Alicante Bouschet y otras, procedentes de un viñedo situado en una de las zonas más conocidas del Bierzo, El Rapolao en Valtuille de Abajo.
El Rapolao de Cesar Marquez se vinifica de manera tradicional, fermentación con 35% de uva con raspón, pisado suave y de fermentación espontánea.
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2022 / 96 puntos I love the elegant, floral and nuanced nose of the 2022 El Rapolao, sourced from a plot in the coldest part of the village, where the soils are rich in iron and organic matter. It fermented with 25% full clusters in small 1,000-liter vats, with a short maceration of 17 days and an élevage in used 500-liter oak barrels. It has 13.31% alcohol, a pH of 3.69 and 4.98 grams of acidity. It has a balanced and elegant profile, with lots of finesse, and it's very harmonious, floral and perfumed. It has a serious mouthfeel that is nicely textured, with very fine tannins. This is a triumph over the vintage. It is elegant and harmonious. 1,980 bottles were filled in December 2023.Robert Parker The Wine Advocate / Luis Gutiérrez
2022 / 96 puntos I love the elegant, floral and nuanced nose of the 2022 El Rapolao, sourced from a plot in the coldest part of the village, where the soils are rich in iron and organic matter. It fermented with 25% full clusters in small 1,000-liter vats, with a short maceration of 17 days and an élevage in used 500-liter oak barrels. It has 13.31% alcohol, a pH of 3.69 and 4.98 grams of acidity. It has a balanced and elegant profile, with lots of finesse, and it's very harmonious, floral and perfumed. It has a serious mouthfeel that is nicely textured, with very fine tannins. This is a triumph over the vintage. It is elegant and harmonious. 1,980 bottles were filled in December 2023.Robert Parker The Wine Advocate / Luis Gutiérrez