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Ficha técnica
- D.O Tierra de Cádiz
- Bodega Barbadillo
- 0,75 L
- 2023
- Palomino
- 91 Robert Parker
- Vol. 13,0
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As de Mirabrás 2023
10,95 €
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Descripción
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As de Mirabrás es un vino blanco de Bodegas Barbadillo, una bodega con una rica historia que se remonta a 1821 en Sanlúcar de Barrameda, Cádiz. Barbadillo es conocida por ser pionera en la elaboración del primer vino blanco andaluz y por su arraigo a la tradición vinícola de la región.
Este blanco gaditano es el resultado de una cuidadosa selección de uvas Palomino Fino procedentes de viñedos viejos ubicados en los pagos de Miraflores, Añina, Macharnudo, Campix y Santa Lucía, en Jerez de la Frontera. Estos viñedos se caracterizan por su suelo de albariza, un tipo de suelo blanco y calcáreo que retiene la humedad y aporta características únicas a las uvas.
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Descripción
As de Mirabrás es un vino blanco de Bodegas Barbadillo, una bodega con una rica historia que se remonta a 1821 en Sanlúcar de Barrameda, Cádiz. Barbadillo es conocida por ser pionera en la elaboración del primer vino blanco andaluz y por su arraigo a la tradición vinícola de la región.
Este blanco gaditano es el resultado de una cuidadosa selección de uvas Palomino Fino procedentes de viñedos viejos ubicados en los pagos de Miraflores, Añina, Macharnudo, Campix y Santa Lucía, en Jerez de la Frontera. Estos viñedos se caracterizan por su suelo de albariza, un tipo de suelo blanco y calcáreo que retiene la humedad y aporta características únicas a las uvas.
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Crítica
2023 / 91 puntos The very young white 2023 Ás de Mirabrás is their entry point to the style, through a selection of old vines on albariza soils in Cerro Pelado, Macharnudo Bajo and Burujena. It was produced in a traditional way, fermenting in stainless steel with local yeasts selected by the winery and matured in bottle. This was first produced in 2019, selecting old vines from different Pagos, harvest them when ripe and after a few months blended, looking for purity, no interference or makeup, varietal in search of simplicity and minerality. It has 13% alcohol and a pH of 3.3. Despite feeling quite neutral when young and austere, the wine has an unexpected evolution in bottle and develops notes of diesel. Straightforward and fresh. 14,000 bottles produced. It was bottled in April 2024.Robert Parker The Wine Advocate / Luis Gutiérrez
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Crítica
2023 / 91 puntos The very young white 2023 Ás de Mirabrás is their entry point to the style, through a selection of old vines on albariza soils in Cerro Pelado, Macharnudo Bajo and Burujena. It was produced in a traditional way, fermenting in stainless steel with local yeasts selected by the winery and matured in bottle. This was first produced in 2019, selecting old vines from different Pagos, harvest them when ripe and after a few months blended, looking for purity, no interference or makeup, varietal in search of simplicity and minerality. It has 13% alcohol and a pH of 3.3. Despite feeling quite neutral when young and austere, the wine has an unexpected evolution in bottle and develops notes of diesel. Straightforward and fresh. 14,000 bottles produced. It was bottled in April 2024.Robert Parker The Wine Advocate / Luis Gutiérrez
