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Vino coupage para conocer las uvas autóctonas de Mallorca
Ànima Negra ÀN/2 es un vino tinto de la IGP Vino de la Tierra de Mallorca (Islas Baleares) que está elaborado por Bodegas Ànima Negra con uva de las variedades Callet 65%, Mantonegre y Fogoneu 20% y Syrah 15%.
Este vino mallorquín de Anima Negra ha envejecido en barrica de roble durante unos 13 meses, 70% francés y 30% americano. El 35% de las barricas son nuevas y el 65% restante, con un máximo de tres vinos.
Vino de singular, de gran elegancia y muy equilibrado.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Ànima Negra ÀN/2 es un vino tinto de la IGP Vino de la Tierra de Mallorca (Islas Baleares) que está elaborado por Bodegas Ànima Negra con uva de las variedades Callet 65%, Mantonegre y Fogoneu 20% y Syrah 15%.
Este vino mallorquín de Anima Negra ha envejecido en barrica de roble durante unos 13 meses, 70% francés y 30% americano. El 35% de las barricas son nuevas y el 65% restante, con un máximo de tres vinos.
Vino de singular, de gran elegancia y muy equilibrado.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Color cereza, borde granate.
Aroma equilibrado, fruta madura, hierbas silvestres.
Boca estructurado, sabroso, buena acidez, fino amargor.
2021 / 92 puntos
The 2021 ÀN/2 was produced with 65% Callet, 20% Fogoneu and Mantonegro and 15% Syrah. It fermented in 4,000-liter oak vats and concrete and matured in French (60%), American (30%) and Central European (10%) barrels for 12 months. It has a moderate 13% alcohol and a pH of 3.51, with a bright ruby color and a nose with notes of smoky bacon and violets, with less influence from the barrels, which is more evident in the palate but does not overwhelm. It feels fresher than previous years. They produced some 230,000 bottles. It was bottled in March 2023.
Color cereza, borde granate.
Aroma equilibrado, fruta madura, hierbas silvestres.
Boca estructurado, sabroso, buena acidez, fino amargor.
2021 / 92 puntos
The 2021 ÀN/2 was produced with 65% Callet, 20% Fogoneu and Mantonegro and 15% Syrah. It fermented in 4,000-liter oak vats and concrete and matured in French (60%), American (30%) and Central European (10%) barrels for 12 months. It has a moderate 13% alcohol and a pH of 3.51, with a bright ruby color and a nose with notes of smoky bacon and violets, with less influence from the barrels, which is more evident in the palate but does not overwhelm. It feels fresher than previous years. They produced some 230,000 bottles. It was bottled in March 2023.