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Ciclón es un vino tinto elaborado por Bodegas Viñas Serranas y acogido a la IGP Vino de la Tierra de Castilla León.
Viñas Serranas produce este vino Ciclón con uvas de la variedad Rufete principalmente, y una pequeña parte de Calabrés y Rufete Blanco. Proceden de viñas situadas en 7 localidades de la zona de la Sierra de Salamanca, con diferentes suelos, altitudes y orientaciones. Cultivo orgánico y ecológico.
Ciclón se vinificac de manera tradicional, racimo entero con raspón, fermenta con levaduras autóctonas en depositos de acero inox y posterior envejecimiento en barricas usadas de 500 litros y depósitos de acero inox.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Ciclón es un vino tinto elaborado por Bodegas Viñas Serranas y acogido a la IGP Vino de la Tierra de Castilla León.
Viñas Serranas produce este vino Ciclón con uvas de la variedad Rufete principalmente, y una pequeña parte de Calabrés y Rufete Blanco. Proceden de viñas situadas en 7 localidades de la zona de la Sierra de Salamanca, con diferentes suelos, altitudes y orientaciones. Cultivo orgánico y ecológico.
Ciclón se vinificac de manera tradicional, racimo entero con raspón, fermenta con levaduras autóctonas en depositos de acero inox y posterior envejecimiento en barricas usadas de 500 litros y depósitos de acero inox.
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2019 > 90 puntos
The entry-level red 2019 Ciclón is juicy and primary, young and tender. There are around 10% other grapes mixed in the old vineyards, from different villages, so it's their regional wine where they want to show they typicity of the variety as they have grapes from different soils—granite, corneana and slate. It has berry fruit rather than flowers, and it's clean and expressive, quite approachable, with polished tannins and a tasty finish. The challenge here is to tame the rusticity and tannins of the variety. 13,747 bottles produced. It was bottled in May 2021. - Issue 255 End of June 2021, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez -
2019 > 90 puntos
The entry-level red 2019 Ciclón is juicy and primary, young and tender. There are around 10% other grapes mixed in the old vineyards, from different villages, so it's their regional wine where they want to show they typicity of the variety as they have grapes from different soils—granite, corneana and slate. It has berry fruit rather than flowers, and it's clean and expressive, quite approachable, with polished tannins and a tasty finish. The challenge here is to tame the rusticity and tannins of the variety. 13,747 bottles produced. It was bottled in May 2021. - Issue 255 End of June 2021, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez -