Veronica Ortega Gloc Ancestral Palomino Blanco

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Crítica

2020 > 91 puntos
An ancestral sparkling wine, the 2020 Gloc Palomine was produced in a joint venture with Gomez Lucas from Mahara in Jerez (Cádiz), where Ortega was born, from Palomino old vines on sand and stone soils. It finished fermenting in bottle and was kept with the lees until it was hand disgorged in January 2023. In this dry year, they harvested the grapes quite early, and the wine finished at 12% alcohol. It has an expressive nose of hay and straw, notes of pollen and dry flowers and a light palate with small bubbles. 1,500 bottles produced. / Aug 10, 2023 / Luis Gutiérrez /

Robert Parker The Wine Advocate