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Vino salino y fresco de viñedos muy cercanos al mar
Tempus Vivendi 2019 es un vino blanco joven de la Denominación de Origen Rías Baixas elaborado por los viticultores Alberto Nanclares y Silvia Prieto, con uva Albariño en su totalidad.
La uva procede de los viñedos Tomada de Juana, Senra, Gandarela, Freixido, Albarellos y Praeira, cuyas cepas tienen edades comprendidas entre 30 y 40 años. Los suelos son franco arenosos de roca granítica y profundos ricos en materia orgánica. En Tomada de Juana y Albarellos los suelos predominantes son de granito descompuesto, denominados xabre. Para la elaboración de este vino los racimos son prensados junto con sus lías en prensa neumática a baja presión. La fermentación alcohólica la realiza a temperatura controlada, en inox y en barrica usada de roble francés con sus propias levaduras. Tiene una crianza junto con sus lías de 3 meses. Vino de producción limitada del que solo se han producido aproximadamente 7.618 botellas.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Tempus Vivendi 2019 es un vino blanco joven de la Denominación de Origen Rías Baixas elaborado por los viticultores Alberto Nanclares y Silvia Prieto, con uva Albariño en su totalidad.
La uva procede de los viñedos Tomada de Juana, Senra, Gandarela, Freixido, Albarellos y Praeira, cuyas cepas tienen edades comprendidas entre 30 y 40 años. Los suelos son franco arenosos de roca granítica y profundos ricos en materia orgánica. En Tomada de Juana y Albarellos los suelos predominantes son de granito descompuesto, denominados xabre. Para la elaboración de este vino los racimos son prensados junto con sus lías en prensa neumática a baja presión. La fermentación alcohólica la realiza a temperatura controlada, en inox y en barrica usada de roble francés con sus propias levaduras. Tiene una crianza junto con sus lías de 3 meses. Vino de producción limitada del que solo se han producido aproximadamente 7.618 botellas.
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Color pajizo brillante.
Aroma fruta escarchada, cítricos, especiado, flores marchitas.
Sabroso, fácil de beber.
2019 / 93 puntos
Tempus Vivendi is the name of Alberto Nanclares's boat, which is what lead to the beginning of why he started making wine in Rías Baixas. So, the 2019 Tempus Vivendi is produced, like the rest of the vintages, from coastal (rather than inland) vineyards, all in Sanxenxo, and the wine always has a marine character. Nanclares thinks of 2019 and 2020 as similar years, and in this wine, the 2019 feels a lot fresher; it's expressive, varietal and saline. This is superb. 7,300 bottles produced.
Color pajizo brillante.
Aroma fruta escarchada, cítricos, especiado, flores marchitas.
Sabroso, fácil de beber.
2019 / 93 puntos
Tempus Vivendi is the name of Alberto Nanclares's boat, which is what lead to the beginning of why he started making wine in Rías Baixas. So, the 2019 Tempus Vivendi is produced, like the rest of the vintages, from coastal (rather than inland) vineyards, all in Sanxenxo, and the wine always has a marine character. Nanclares thinks of 2019 and 2020 as similar years, and in this wine, the 2019 feels a lot fresher; it's expressive, varietal and saline. This is superb. 7,300 bottles produced.