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Extraordinario vino de Bobal de la Manchuela
Rubatos es un vino tinto de la Denominación de Origen Manchuela y elaborado por Bodegas La Niña de Cuenca.
La variedad de uva empleada es la Bobal, procedente de la parcela La Perilla de 1,56 hectáreas, plantada en 1985 en la localidad de Ledaña (Cuenca). Cultivada en sistema de secano y ecológico sobre suelos arcillo-calcáreos.
Fermenta en tinajas de barro de 500 y 1000 litros con levaduras autóctonas, una vez terminada la vinificación envejece y afina en las mismas tinajas durante 10 meses.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Rubatos es un vino tinto de la Denominación de Origen Manchuela y elaborado por Bodegas La Niña de Cuenca.
La variedad de uva empleada es la Bobal, procedente de la parcela La Perilla de 1,56 hectáreas, plantada en 1985 en la localidad de Ledaña (Cuenca). Cultivada en sistema de secano y ecológico sobre suelos arcillo-calcáreos.
Fermenta en tinajas de barro de 500 y 1000 litros con levaduras autóctonas, una vez terminada la vinificación envejece y afina en las mismas tinajas durante 10 meses.
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