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Vino de parcela de la Ribera del Duero
Pago de los Capellanes Parcela el Nogal es un vino tinto acogido a la Denominación de Origen Ribera del Duero y elaborado por Bodegas Pago de los Capellanes.
Este tinto reserva se obtiene de una parcela de 6 hectáreas de Tempranillo llamada El Nogal donde crecen unas uvas excepcionales, llegando a una alta concentración de aromas, color y taninos nobles. Se vendimia y elabora de forma independiente a los demás vinos de la bodega.
El Nogal tiene una crianza de 18 meses en barrica nueva de roble francés de grano seleccionado. Se embotella después de su crianza sin pasar por frío, ni clarificar, ni filtrar.
Por sus características, se hace imprescindible su decantación, recomendando un mínimo de 6 horas antes de su degustación.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Pago de los Capellanes Parcela el Nogal es un vino tinto acogido a la Denominación de Origen Ribera del Duero y elaborado por Bodegas Pago de los Capellanes.
Este tinto reserva se obtiene de una parcela de 6 hectáreas de Tempranillo llamada El Nogal donde crecen unas uvas excepcionales, llegando a una alta concentración de aromas, color y taninos nobles. Se vendimia y elabora de forma independiente a los demás vinos de la bodega.
El Nogal tiene una crianza de 18 meses en barrica nueva de roble francés de grano seleccionado. Se embotella después de su crianza sin pasar por frío, ni clarificar, ni filtrar.
Por sus características, se hace imprescindible su decantación, recomendando un mínimo de 6 horas antes de su degustación.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Intenso color morado cardenalicio, con ribetes azules que muestran su juventud. Capa cerrada típica de la uva Tinto Fino, lágrima densa y abundante.
Los aromas de flores y frutas frescas llenan nuestros sentidos, apareciendo posteriormente los tonos de vainilla, cacao, torrefacto, cuero nuevo, que confirman el buen ensamblaje de la madera con la uva. Tonos de sándalo y especiados, así como tabaco o regaliz dejan un recuerdo agradable y persistente.
La entrada en boca es elegante, carnosa, llenando el paladar de frescura. El avance es potente y complejo y nos deja un postgusto largo, intenso, de uva muy madura y taninos redondos, nobles.
Recomendamos decantarlo con seis horas de antelación para su mayor disfrute y consumirlo a una temperatura de 16º - 18ºC.
2020 / 96 puntos / Tim Atkin
Intenso color morado cardenalicio, con ribetes azules que muestran su juventud. Capa cerrada típica de la uva Tinto Fino, lágrima densa y abundante.
Los aromas de flores y frutas frescas llenan nuestros sentidos, apareciendo posteriormente los tonos de vainilla, cacao, torrefacto, cuero nuevo, que confirman el buen ensamblaje de la madera con la uva. Tonos de sándalo y especiados, así como tabaco o regaliz dejan un recuerdo agradable y persistente.
La entrada en boca es elegante, carnosa, llenando el paladar de frescura. El avance es potente y complejo y nos deja un postgusto largo, intenso, de uva muy madura y taninos redondos, nobles.
Recomendamos decantarlo con seis horas de antelación para su mayor disfrute y consumirlo a una temperatura de 16º - 18ºC.
2020 / 96 puntos / Tim Atkin