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Ficha técnica
- D.O Ribera del Duero
- Bodega Pago de los Capellanes
- 5 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2023
- Tempranillo
- Vol. 13,5
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Pago de los Capellanes Joven Roble 2023
Imprescindible vino para descubrir la Ribera del Duero
15,15 €
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Descripción
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Envío y Devoluciones
-
¿Dudas? Consúltanos
Pago de los Capellanes Joven Roble es un vino tinto con barrica en la Denominación de Origen Ribera del Duero por la Bodega Pago de los Capellanes, ubicada en Pedrosa de Duero (Burgos).
Tinto monovarietal de uva Tempranillo procedente de viñedos seleccionados propios de la bodega, plantados en la década de 1990 sobre suelos arcilloso-calcáreos en las poblaciones de Pedrosa de Duero, La Horra y Gumiel del Mercado.
Pago de los Capellanes Joven Roble se elabora de manera tradicional, con maceración prefermentativa en frío durante 6 días a 10ºC. Fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inox a temperatura controlada con remontados y controles fenólicos regulares. Posterior maloláctica espontánea, y crianza en barrica de roble 5 meses aproximadamente.
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- Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas. Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
- Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
- Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Pago de los Capellanes Joven Roble es un vino tinto con barrica en la Denominación de Origen Ribera del Duero por la Bodega Pago de los Capellanes, ubicada en Pedrosa de Duero (Burgos).
Tinto monovarietal de uva Tempranillo procedente de viñedos seleccionados propios de la bodega, plantados en la década de 1990 sobre suelos arcilloso-calcáreos en las poblaciones de Pedrosa de Duero, La Horra y Gumiel del Mercado.
Pago de los Capellanes Joven Roble se elabora de manera tradicional, con maceración prefermentativa en frío durante 6 días a 10ºC. Fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inox a temperatura controlada con remontados y controles fenólicos regulares. Posterior maloláctica espontánea, y crianza en barrica de roble 5 meses aproximadamente.
Envío y Devoluciones
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Cata
Vista
Limpio y brillante color cereza.
Aroma
En la nariz, un intenso aroma floral y a fruta roja del bosque, ensambla con toques lácticos y vainillas propios de su breve paso por madera.
Boca
El paso de boca resulta amplio, elegante, persistente y aterciopelado, sin perder la viveza de los grandes vinos jóvenes de la Ribera.
Maridaje y servicio
Servicio
Descorchar y decantar una hora antes de su consumo a una temperatura de 16º-18ºC.
-
Cata
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Maridaje y servicios
Vista
Limpio y brillante color cereza.
Aroma
En la nariz, un intenso aroma floral y a fruta roja del bosque, ensambla con toques lácticos y vainillas propios de su breve paso por madera.
Boca
El paso de boca resulta amplio, elegante, persistente y aterciopelado, sin perder la viveza de los grandes vinos jóvenes de la Ribera.
Servicio
Descorchar y decantar una hora antes de su consumo a una temperatura de 16º-18ºC.
