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Navazos Niepoort 2018 es un vino blanco elaborado con uva Palomino Fino procedente de un histórico viñedo de albariza (tierra de color blanquillo, que cubre los viñedos de la zona de Jerez que permite que el agua, de las escasas lluvias de esta zona, se quede a dos metros de profundidad).
Navazos Niepoort ha fermentado en bota con levaduras autóctonas que impregnan el viñedo y las propias vasijas. Se somete a nueve meses de crianza bajo velo de flor a graduación natural sin un añadido de alcohol. Se han elaborado 4.000 botellas.
Navazos Niepoort 2016 obtuvo 94 Peñín y 93 Parker.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Navazos Niepoort 2018 es un vino blanco elaborado con uva Palomino Fino procedente de un histórico viñedo de albariza (tierra de color blanquillo, que cubre los viñedos de la zona de Jerez que permite que el agua, de las escasas lluvias de esta zona, se quede a dos metros de profundidad).
Navazos Niepoort ha fermentado en bota con levaduras autóctonas que impregnan el viñedo y las propias vasijas. Se somete a nueve meses de crianza bajo velo de flor a graduación natural sin un añadido de alcohol. Se han elaborado 4.000 botellas.
Navazos Niepoort 2016 obtuvo 94 Peñín y 93 Parker.
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Color pajizo brillante.
Flores marchitas, fruta escarchada, salino.
Lleno, buena acidez.
Aperitivos, productos del mar, arroces, pastas y ensaladas.
Temperatura de servicio, frío, sobre 9ºC.
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Flores marchitas, fruta escarchada, salino.
Lleno, buena acidez.
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