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Ficha técnica
- D.O Tierra Valdejalón
- Bodega Frontonio
- 7 meses depósito de cemento
- 0,75 L
- 2022
- Garnacha
- 93 Robert Parker
- Vol. 13,5
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Microcósmico Garnacha 2022
Garnacha de pueblo en suelos de pizarra
13,90 €
-
Descripción
-
Envío y Devoluciones
-
¿Dudas? Consúltanos
Microcósmico Garnacha es un vino de Bodegas Frontonio y acogido a la IGP Vino de la Tierra de Valdejalón.
Vino tinto 100% Garnacha procedente de varios viñedos con viñas de más de 50 años, plantadas sobre suelos de pizarras y arenas, a altitudes entre los 650 y 700 metros sobre el nivel del mar. Sistema de secano, en vaso y cultivo orgánico.
Microcósmico se elabora con un 20% de la uva pisada, fermenta con levaduras autóctonas, encubado de 28 días y posterior crianza en depósitos de cemento subterráneos durante 7 meses.
Fernando Mora MW lo describe: "Garnacha austera y sincera que refleja el estilo tradicional aragonés de elaboración, el origen de la variedad"
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- Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Microcósmico Garnacha es un vino de Bodegas Frontonio y acogido a la IGP Vino de la Tierra de Valdejalón.
Vino tinto 100% Garnacha procedente de varios viñedos con viñas de más de 50 años, plantadas sobre suelos de pizarras y arenas, a altitudes entre los 650 y 700 metros sobre el nivel del mar. Sistema de secano, en vaso y cultivo orgánico.
Microcósmico se elabora con un 20% de la uva pisada, fermenta con levaduras autóctonas, encubado de 28 días y posterior crianza en depósitos de cemento subterráneos durante 7 meses.
Fernando Mora MW lo describe: "Garnacha austera y sincera que refleja el estilo tradicional aragonés de elaboración, el origen de la variedad"
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Cata
Vista
Color rojo rubí, limpio y brillante.
Aroma
Aromas frutales a grosellas y fresas, fondo mineral y pimienta blanca.
Boca
Sabroso, largo y persistente.
Crítica
2022 / 93 puntos
The austere red 2022 Microcósmico Garnacha has moderate ripeness and alcohol (13.5%) and very good freshness and acidity (pH 3.32 and close to six grams of tartaric acid per liter). It was cropped from 50+-year-old vines on slate soils, some eight hectares on north-facing plots at 650 to 700 meters above sea level and fermented with 40% full clusters that were foot trodden in concrete, with a maceration of around 30 days, where it also underwent malolactic fermentation. The wine matured in underground concrete vats for seven months. It has a showy nose, with ripeness but without excess; they had to discard some grapes because they had both green and raising grapes in a bunch. It has fine, chalky tannins that are abundant and crunchier and a dry, clean finish. Approximately 30,000 bottles produced. It was bottled earlier, in March 2023, as they found it ready.
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Cata
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Crítica
Vista
Color rojo rubí, limpio y brillante.
Aroma
Aromas frutales a grosellas y fresas, fondo mineral y pimienta blanca.
Boca
Sabroso, largo y persistente.
2022 / 93 puntos
The austere red 2022 Microcósmico Garnacha has moderate ripeness and alcohol (13.5%) and very good freshness and acidity (pH 3.32 and close to six grams of tartaric acid per liter). It was cropped from 50+-year-old vines on slate soils, some eight hectares on north-facing plots at 650 to 700 meters above sea level and fermented with 40% full clusters that were foot trodden in concrete, with a maceration of around 30 days, where it also underwent malolactic fermentation. The wine matured in underground concrete vats for seven months. It has a showy nose, with ripeness but without excess; they had to discard some grapes because they had both green and raising grapes in a bunch. It has fine, chalky tannins that are abundant and crunchier and a dry, clean finish. Approximately 30,000 bottles produced. It was bottled earlier, in March 2023, as they found it ready.
