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Vino blanco 100% Godello criado en tinaja
Mengoba Las Tinajas Godello es un vino blanco elaborado por Bodegas Mengoba de Grégory Pérez bajo la Denominación de Origen de Bierzo. Su composición es 100% uvas Godello.
Las uvas provienen de los viñedos de Espanillo, el cual se caracteriza por sus suelos de pizarra, y también se recoge uva de los viñedos de Quilos, donde su suelo es más pedregoso.
Las uvas del vino Mengoba Las Tinajas Godello se despalillan y se introducen en tinajas de barro (crianza de 6 meses) con una maceración muy especial, dado que se realiza con pieles y a muy baja temperatura, durando sobre 120 días antes de prensar y separar el vino y sus pieles. En su embotellado, el vino no se clarifica ni filtra.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Mengoba Las Tinajas Godello es un vino blanco elaborado por Bodegas Mengoba de Grégory Pérez bajo la Denominación de Origen de Bierzo. Su composición es 100% uvas Godello.
Las uvas provienen de los viñedos de Espanillo, el cual se caracteriza por sus suelos de pizarra, y también se recoge uva de los viñedos de Quilos, donde su suelo es más pedregoso.
Las uvas del vino Mengoba Las Tinajas Godello se despalillan y se introducen en tinajas de barro (crianza de 6 meses) con una maceración muy especial, dado que se realiza con pieles y a muy baja temperatura, durando sobre 120 días antes de prensar y separar el vino y sus pieles. En su embotellado, el vino no se clarifica ni filtra.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Luce un color amarillo con destellos dorados.
En la nariz se diferencian rasgos frutales como albaricoques y nísperos.
En boca es estructurado y seco, pero a la vez muy sobroso.
Comidas ligeras y frescas, entrantes y sushi.
Temperatura de servicio entre 8 y 10ºC.
2018 / 94+ puntos
The characterful 2018 Mengoba las Tinajas fermented and macerated with the skins for 10 months in clay tinajas (amphorae), but the skin contact, despite being long, doesn't feel exaggerated—the wine comes through as quite harmonious and subtler than the majority of orange wines. It has notes of apricot and marmalade and a dry and serious palate, beautifully textured with some fine-grained tannins and a dry, long and tasty finish. It was bottled unfined and unfiltered. It's sold without appellation of origin, as it doesn't really show the expected typicity of the whites from the appellation. 1,100 bottles were filled in November 2020 after one year in tinaja, 10 of those months with the skins.
Luce un color amarillo con destellos dorados.
En la nariz se diferencian rasgos frutales como albaricoques y nísperos.
En boca es estructurado y seco, pero a la vez muy sobroso.
Comidas ligeras y frescas, entrantes y sushi.
Temperatura de servicio entre 8 y 10ºC.
2018 / 94+ puntos
The characterful 2018 Mengoba las Tinajas fermented and macerated with the skins for 10 months in clay tinajas (amphorae), but the skin contact, despite being long, doesn't feel exaggerated—the wine comes through as quite harmonious and subtler than the majority of orange wines. It has notes of apricot and marmalade and a dry and serious palate, beautifully textured with some fine-grained tannins and a dry, long and tasty finish. It was bottled unfined and unfiltered. It's sold without appellation of origin, as it doesn't really show the expected typicity of the whites from the appellation. 1,100 bottles were filled in November 2020 after one year in tinaja, 10 of those months with the skins.