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Luis Cañas Selección de la Familia es un vino tinto con envejecimiento en barrica que está producido bajo la Denominación de Origen Calificada Rioja por la Bodega Luis Cañas.
Se elabora con uva Tempranillo 85% y el resto de otras variedades. Este vino procede de una selección de viñedos viejos, con una edad mínima de 45 años, que reúnen una serie de características como son una buena orientación, una buena exposición solar y un suelo con baja fertilidad que de una baja producción.
Para el envejecimiento de Luis Cañas Selección de la Familia se han empleado barricas nuevas para la crianza, 50% de roble francés y 50% de roble americano y el vino ha permanecido en ellas 20 meses.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Luis Cañas Selección de la Familia es un vino tinto con envejecimiento en barrica que está producido bajo la Denominación de Origen Calificada Rioja por la Bodega Luis Cañas.
Se elabora con uva Tempranillo 85% y el resto de otras variedades. Este vino procede de una selección de viñedos viejos, con una edad mínima de 45 años, que reúnen una serie de características como son una buena orientación, una buena exposición solar y un suelo con baja fertilidad que de una baja producción.
Para el envejecimiento de Luis Cañas Selección de la Familia se han empleado barricas nuevas para la crianza, 50% de roble francés y 50% de roble americano y el vino ha permanecido en ellas 20 meses.
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Rojo picota de capa alta.
Nariz limpia, de buena intensidad. Recuerdos de fruta madura, confitura (mermelada) sobre un fondo de maderas finas, con un marcado carácter balsámico (eucalipto, pino).
En boca es potente, denso con un paso por boca estructurado, con buena tanicidad. El final de boca es amplio, complejo, largo y persistente.
La versatilidad de este vino nos permite saborear su personalidad y carácter con clásicos asados de cordero o cochinillo así como guisos de caza mayor y menor. Pero además se fusiona magistralmente con setas, trufa, chocolate negro, frutos secos, platos con nata, platos especiados…
Temperatura de servicio 18ºC.
Rojo picota de capa alta.
Nariz limpia, de buena intensidad. Recuerdos de fruta madura, confitura (mermelada) sobre un fondo de maderas finas, con un marcado carácter balsámico (eucalipto, pino).
En boca es potente, denso con un paso por boca estructurado, con buena tanicidad. El final de boca es amplio, complejo, largo y persistente.
La versatilidad de este vino nos permite saborear su personalidad y carácter con clásicos asados de cordero o cochinillo así como guisos de caza mayor y menor. Pero además se fusiona magistralmente con setas, trufa, chocolate negro, frutos secos, platos con nata, platos especiados…
Temperatura de servicio 18ºC.