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Vino blanco mestizo de Soto Manrique en Cebreros
La Orquesta es un vino blanco con crianza elaborado por Bodegas Soto Manrique.
Está elaborado con uvas de las variedades Garnacha Blanca y Albillo Real de viñas de Cebreros. Todas las viñas en cultivo ecológico, viñas viejas de poca producción.
La Orquesta es un vino mestizo, por su composición, por el origen de las uvas, por la elaboración: fermenta en depósitos de hormigón y posteriormente envejece una parte en foudres de roble, en depósitos de acero inox y en tinaja de barro.
Producción limitada a 6.000 botellas.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
La Orquesta es un vino blanco con crianza elaborado por Bodegas Soto Manrique.
Está elaborado con uvas de las variedades Garnacha Blanca y Albillo Real de viñas de Cebreros. Todas las viñas en cultivo ecológico, viñas viejas de poca producción.
La Orquesta es un vino mestizo, por su composición, por el origen de las uvas, por la elaboración: fermenta en depósitos de hormigón y posteriormente envejece una parte en foudres de roble, en depósitos de acero inox y en tinaja de barro.
Producción limitada a 6.000 botellas.
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2021 > 93 puntos
The white 2021 La Orquesta is an unusual blend of Garnacha Blanca and Albillo Real from the zone of Cebreros but sold without appellation of origin. Fifty percent fermented in oak foudre and matured for 12 months with lees, and the other 50% fermented in stainless steel and matured in tinaja. It has a very expressive nose that mixes the herbal notes from the Albillo with the waxy apples from the Garnacha, very perfumed and floral, framed by some spices, with great freshness and a moderate 13% alcohol. This is a serious wine that could be drinkable now, but it should also develop nicely in bottle. 3,500 bottles were filled in December 2022. I was very impressed by the whites from 2021. - May 31, 2023 / Luis Gutiérrez -
2021 > 93 puntos
The white 2021 La Orquesta is an unusual blend of Garnacha Blanca and Albillo Real from the zone of Cebreros but sold without appellation of origin. Fifty percent fermented in oak foudre and matured for 12 months with lees, and the other 50% fermented in stainless steel and matured in tinaja. It has a very expressive nose that mixes the herbal notes from the Albillo with the waxy apples from the Garnacha, very perfumed and floral, framed by some spices, with great freshness and a moderate 13% alcohol. This is a serious wine that could be drinkable now, but it should also develop nicely in bottle. 3,500 bottles were filled in December 2022. I was very impressed by the whites from 2021. - May 31, 2023 / Luis Gutiérrez -