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La Malvar es un vino blanco acogido a la IGP Vino de la Tierra de Castilla y elaborado por Bodegas Más Que Vinos.
Se produce a partir de uvas seleccionadas de la variedad Malvar de viñedos plantados en vaso hace más de 50 años, en régimen de secano, rendimiento bajo y sobre suelos calizos a una altitud de 750 metros sobre el nivel del mar.
Tras la vendimia a mano, se maceran en frío las uvas por unas horas y se hace un prensado suave, fermenta espontáneamente en tinajas y barricas de roble francés. Posteriormente tiene una crianza con sus lías en barrica de 6 meses.
Solamente se elaboran unas 4.000 botellas.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
La Malvar es un vino blanco acogido a la IGP Vino de la Tierra de Castilla y elaborado por Bodegas Más Que Vinos.
Se produce a partir de uvas seleccionadas de la variedad Malvar de viñedos plantados en vaso hace más de 50 años, en régimen de secano, rendimiento bajo y sobre suelos calizos a una altitud de 750 metros sobre el nivel del mar.
Tras la vendimia a mano, se maceran en frío las uvas por unas horas y se hace un prensado suave, fermenta espontáneamente en tinajas y barricas de roble francés. Posteriormente tiene una crianza con sus lías en barrica de 6 meses.
Solamente se elaboran unas 4.000 botellas.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Amarillo pajizo con ribetes verdes. Limpio.
Tonos cítricos, hierbas aromáticas frescas (hierbabuena). Fondo balsámico, tostados.
Recuerdos a hierbas aromáticas (manzanilla, anís), untuoso, acidez discreta y bien integrada.
Temperatura de servicio 15ºC.
2020 > 90 puntos
The varietal white 2020 La Malvar de Más Que Vinos fermented in tinaja, and then 50% of the volume spent four months in oak barrels while the rest was kept in tinaja with the lees, finished in barrique and then was kept with the lees in the tinaja until bottling. It's a bit shy, with some toasted notes and hints of white flowers and fruit and a touch of fennel. It has 13.5% alcohol, a round body and a dry and chalky finish with good freshness. 3,000 bottles were filled in Jun 2021.
2019 > 90 puntos
The low-yielding 2019 delivered a soft 2019 La Malvar de Más Que Vinos. It fermented in tinaja (amphora), finished in barrique and then was kept with lees in the tinaja until bottling. There are notes of esparto grass, herbs, fennel and spices, and the palate is medium-bodied with mellow acidity. It's clean and has a dry, chalky finish with a bitter twist. 4,000 bottles were filled in April 2020.
Amarillo pajizo con ribetes verdes. Limpio.
Tonos cítricos, hierbas aromáticas frescas (hierbabuena). Fondo balsámico, tostados.
Recuerdos a hierbas aromáticas (manzanilla, anís), untuoso, acidez discreta y bien integrada.
Temperatura de servicio 15ºC.
2020 > 90 puntos
The varietal white 2020 La Malvar de Más Que Vinos fermented in tinaja, and then 50% of the volume spent four months in oak barrels while the rest was kept in tinaja with the lees, finished in barrique and then was kept with the lees in the tinaja until bottling. It's a bit shy, with some toasted notes and hints of white flowers and fruit and a touch of fennel. It has 13.5% alcohol, a round body and a dry and chalky finish with good freshness. 3,000 bottles were filled in Jun 2021.
2019 > 90 puntos
The low-yielding 2019 delivered a soft 2019 La Malvar de Más Que Vinos. It fermented in tinaja (amphora), finished in barrique and then was kept with lees in the tinaja until bottling. There are notes of esparto grass, herbs, fennel and spices, and the palate is medium-bodied with mellow acidity. It's clean and has a dry, chalky finish with a bitter twist. 4,000 bottles were filled in April 2020.