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Vino blanco de viñas viejas de Rueda
José Pariente Varietal Verdejo es un vino blanco joven acogido a la Denominación de Origen Rueda elaborado por Bodegas José Pariente.
La variedad de uva empleada para producir este vino es la Verdejo, procedente de los viñedos de la bodega, de 30 años de edad y de viñedos viejos de pequeños viticultores de las localidades de Serrada, Rueda y La Seca.
La uva Verdejo de José Pariente realiza una maceración en frío entre 8 y 12 horas, posteriormente se prensa y realiza la fermentación alcohólica a baja temperatura. Después permanece con sus lías 4 meses hasta su embotellado.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
José Pariente Varietal Verdejo es un vino blanco joven acogido a la Denominación de Origen Rueda elaborado por Bodegas José Pariente.
La variedad de uva empleada para producir este vino es la Verdejo, procedente de los viñedos de la bodega, de 30 años de edad y de viñedos viejos de pequeños viticultores de las localidades de Serrada, Rueda y La Seca.
La uva Verdejo de José Pariente realiza una maceración en frío entre 8 y 12 horas, posteriormente se prensa y realiza la fermentación alcohólica a baja temperatura. Después permanece con sus lías 4 meses hasta su embotellado.
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Vino de color amarillo pajizo, con reflejos verdosos. Limpio, brillante.
Intenso, fresco. Recuerdos a frutas de hueso (melocotón), blancas (pera) y citricas (limón). Fondo balsámico.
Frutoso, amargo final típico de la variedad Verdejo. Buena estructura.
Buen maridaje con ahumados, quesos suaves, jamón...
Vino de color amarillo pajizo, con reflejos verdosos. Limpio, brillante.
Intenso, fresco. Recuerdos a frutas de hueso (melocotón), blancas (pera) y citricas (limón). Fondo balsámico.
Frutoso, amargo final típico de la variedad Verdejo. Buena estructura.
Buen maridaje con ahumados, quesos suaves, jamón...