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Hacienda Monasterio Reserva es un vino tinto con barrica acogido a la Denominación de Origen Ribera del Duero elaborado por la Bodega Hacienda Monasterio, siendo el enólogo Peter Sisseck.
Las variedades de uva empleadas son Tempranillo (Tinto Fino) 80% y Cabernet Sauvignon 20%, dependiendo de las características de la añada, siendo siempre la Tempranillo la mayoritaria.
Hacienda Monasterio Reserva se vinifica con uva despilillada y una pequeña proporcion de uva entera (entorno al 20%). Tras la fermentaciones, envejece en barricas de roble francés Allier, nuevas y usadas, entre 20 y 24 meses dependiendo de la añada.
AÑADA | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 |
PARKER | 95 | 95 | 95 | 96 | 93 | 94 | -- |
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Hacienda Monasterio Reserva es un vino tinto con barrica acogido a la Denominación de Origen Ribera del Duero elaborado por la Bodega Hacienda Monasterio, siendo el enólogo Peter Sisseck.
Las variedades de uva empleadas son Tempranillo (Tinto Fino) 80% y Cabernet Sauvignon 20%, dependiendo de las características de la añada, siendo siempre la Tempranillo la mayoritaria.
Hacienda Monasterio Reserva se vinifica con uva despilillada y una pequeña proporcion de uva entera (entorno al 20%). Tras la fermentaciones, envejece en barricas de roble francés Allier, nuevas y usadas, entre 20 y 24 meses dependiendo de la añada.
AÑADA | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 |
PARKER | 95 | 95 | 95 | 96 | 93 | 94 | -- |
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Rojo rubí intenso, limpio y brillante.
Fruta madura, notas tostadas y recuerdos minerales.
Entrada suave, estructurado. Taninos dulces, fruta madura. Largo.
Temperatura de servicio recomendada 16ºC.
2019 / 95 puntos
The 2019 Reserva was produced with a blend of 80% Tempranillo and 20% Cabernet Sauvignon, a selection of plots, mostly from the zone of El Picón below the winery and the Cabernet from the gravel and sandy soils. The idea for the future is to vinify only one wine from the property and sell it with different élevage (like it was in the 90s!). 2019 was a very warm year with high ripeness, and the wine reflects it with 15% alcohol and a pH of 3.72 (and 5.3 grams of acidity). A rounder and more voluptuous year offset by the more calcareous soils, it's riper but has a serious and somewhat austere (call it mineral) palate. 40,000 bottles produced. It was bottled in July 2021.
Rojo rubí intenso, limpio y brillante.
Fruta madura, notas tostadas y recuerdos minerales.
Entrada suave, estructurado. Taninos dulces, fruta madura. Largo.
Temperatura de servicio recomendada 16ºC.
2019 / 95 puntos
The 2019 Reserva was produced with a blend of 80% Tempranillo and 20% Cabernet Sauvignon, a selection of plots, mostly from the zone of El Picón below the winery and the Cabernet from the gravel and sandy soils. The idea for the future is to vinify only one wine from the property and sell it with different élevage (like it was in the 90s!). 2019 was a very warm year with high ripeness, and the wine reflects it with 15% alcohol and a pH of 3.72 (and 5.3 grams of acidity). A rounder and more voluptuous year offset by the more calcareous soils, it's riper but has a serious and somewhat austere (call it mineral) palate. 40,000 bottles produced. It was bottled in July 2021.