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Ficha técnica
- D.O Ribeira Sacra
- Bodega Guímaro
- 13 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2021
- Mencía
- 97 Robert Parker
- Vol. 14,0
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Guímaro Finca Capeliños 2021
Vino de parcela de la Ribeira Sacra
51,50 €
-
Descripción
-
Envío y Devoluciones
-
¿Dudas? Consúltanos
Guímaro Finca Capeliños es un vino tinto acogido a la Denominación de Origen Ribeira Sacra y elaborado en la bodega familiar de Pedro Manuel Rodríguez Pérez.
Está elaborado con uva Mencía en un 85% además de Caiño, Sousón, Garnacha y otras. El viñedo cuenta con más de 96 años de edad.
El vino Guimaro Capeliños permanece 13 meses en barrica de roble francés. Para ultimar el proceso, pasa a depósito donde decanta de forma natural antes de embotellarse.
Producción limitada a 1.000 botellas por cosecha aproximadamente.
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- Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas. Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
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- Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Guímaro Finca Capeliños es un vino tinto acogido a la Denominación de Origen Ribeira Sacra y elaborado en la bodega familiar de Pedro Manuel Rodríguez Pérez.
Está elaborado con uva Mencía en un 85% además de Caiño, Sousón, Garnacha y otras. El viñedo cuenta con más de 96 años de edad.
El vino Guimaro Capeliños permanece 13 meses en barrica de roble francés. Para ultimar el proceso, pasa a depósito donde decanta de forma natural antes de embotellarse.
Producción limitada a 1.000 botellas por cosecha aproximadamente.
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¿Dudas? Consúltanos
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Cata
Vista
Alta intensidad cromática, color granate con ribetes violáceos.
Aroma
Complejo e intenso en el que se mezclan olores a frutas del bosque con notas de crianza de madera muy sutil (cacao, café) y con un fondo mineral de la variedad Mencía.
Boca
Tiene una entrada intensa. Es carnoso y fresco con un tanino presente pero dulce. Acidez viva y equilibrada. Final persistente y bien ensamblado el vino y la madera.
Crítica
2021 / 97 puntos
The elegant, floral and subtle 2021 Finca Capeliños comes from a southwest-facing centenary vineyard at 350 to 400 meters in altitude on granite and schist soils planted with some 70% Mencía and the rest a lot of local grapes. It fermented with 60% full clusters and had 30 days of maceration but with a very soft vinification, and it matured in used 225-liter French oak barrels. Somehow, the small barrels have given the wine restraint this year, with great elegance and nuance, floral, perfumed and subtle with a fragile balance in the palate, where the wine has some ethereal characteristics. Only 1,000 bottles were filled in May 2023.
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Cata
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Crítica
Vista
Alta intensidad cromática, color granate con ribetes violáceos.
Aroma
Complejo e intenso en el que se mezclan olores a frutas del bosque con notas de crianza de madera muy sutil (cacao, café) y con un fondo mineral de la variedad Mencía.
Boca
Tiene una entrada intensa. Es carnoso y fresco con un tanino presente pero dulce. Acidez viva y equilibrada. Final persistente y bien ensamblado el vino y la madera.
2021 / 97 puntos
The elegant, floral and subtle 2021 Finca Capeliños comes from a southwest-facing centenary vineyard at 350 to 400 meters in altitude on granite and schist soils planted with some 70% Mencía and the rest a lot of local grapes. It fermented with 60% full clusters and had 30 days of maceration but with a very soft vinification, and it matured in used 225-liter French oak barrels. Somehow, the small barrels have given the wine restraint this year, with great elegance and nuance, floral, perfumed and subtle with a fragile balance in the palate, where the wine has some ethereal characteristics. Only 1,000 bottles were filled in May 2023.
