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Vino tinto con mucha plenitud y profundidad de Ribera del Duero
Flor de Silos es un vino tinto con crianza de la Bodega Cillar de Silos y acogido a la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Es un tinto 100% de uva de la variedad Tempranillo, procedente de viñedos prefiloxéricos con cepas de más 100 años (no se sabe con exactitud) situadas en el Pago La Revilla en Quintana del Pidio (Burgos). Los suelos son arenosos, pobres y a una altitud de 900 metros sobre el nivel del mar. Rendimientos bajos.
Tras su vinificación, tiene una crianza entre 16 y 18 meses en barricas de roble. Se han elaborado 5.000 botellas.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Flor de Silos es un vino tinto con crianza de la Bodega Cillar de Silos y acogido a la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Es un tinto 100% de uva de la variedad Tempranillo, procedente de viñedos prefiloxéricos con cepas de más 100 años (no se sabe con exactitud) situadas en el Pago La Revilla en Quintana del Pidio (Burgos). Los suelos son arenosos, pobres y a una altitud de 900 metros sobre el nivel del mar. Rendimientos bajos.
Tras su vinificación, tiene una crianza entre 16 y 18 meses en barricas de roble. Se han elaborado 5.000 botellas.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Color rojo cereza, con reflejos granates.
Frutas maduras (ciruelas), balsámicos, regaliz, especiado (nuez moscada, cardamomo), mineral.
Concentrado, carnoso, taninos maduros, sedoso. Fondo mineral, fino.
Añada 2018 < 94 puntos < The tender and delicate 2018 Flor de Silos has an expressive and open nose, floral and aromatic. It was produced with grapes from two low-yielding vineyards at 900 meters in altitude, planted in 1927 and 1930 on limestone-rich soils. It fermented in 3,000-liter vats followed by malolactic and 18 months in barrel. It's ripe and voluptuous with glossy tannins and a lush texture. 5,410 bottles were filled in September 2020.
Issue 255 End of June 2021, The Wine Advocate, Luis GutiérrezColor rojo cereza, con reflejos granates.
Frutas maduras (ciruelas), balsámicos, regaliz, especiado (nuez moscada, cardamomo), mineral.
Concentrado, carnoso, taninos maduros, sedoso. Fondo mineral, fino.
Añada 2018 < 94 puntos < The tender and delicate 2018 Flor de Silos has an expressive and open nose, floral and aromatic. It was produced with grapes from two low-yielding vineyards at 900 meters in altitude, planted in 1927 and 1930 on limestone-rich soils. It fermented in 3,000-liter vats followed by malolactic and 18 months in barrel. It's ripe and voluptuous with glossy tannins and a lush texture. 5,410 bottles were filled in September 2020.
Issue 255 End of June 2021, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez