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Eresma + Verdejo Sobre Lías es un vino blanco joven de Bodegas Eresma La Soterraña acogido a la Denominación de Origen Rueda.
Es elaborado en su totalidad con uva Verdejo, procedente de cepas centenarias de la zona, vendimiadas manualmente y seleccionadas posteriormente en cajas. Para su producción las uvas se han macerado previamente en frío, y se ha utilizado solamente mosto yema de primera calidad. El objetivo es conseguir un vino elegante y de alta gama en el que se manifieste la complejidad y la finura que la uva verdejo le otorga.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Eresma + Verdejo Sobre Lías es un vino blanco joven de Bodegas Eresma La Soterraña acogido a la Denominación de Origen Rueda.
Es elaborado en su totalidad con uva Verdejo, procedente de cepas centenarias de la zona, vendimiadas manualmente y seleccionadas posteriormente en cajas. Para su producción las uvas se han macerado previamente en frío, y se ha utilizado solamente mosto yema de primera calidad. El objetivo es conseguir un vino elegante y de alta gama en el que se manifieste la complejidad y la finura que la uva verdejo le otorga.
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El Vino a la vista presenta un color amarillo pajizo con matices verdosos.
En nariz es complejo e intenso, estando muy presente los aromas a heno característicos de la variedad Verdejo, que dejan paso a unas sutiles notas de flores blancas y de fruta verde como la manzana.
En boca es elegante, fino, intenso, graso, de acidez potente y de un amargor final característico de la variedad autóctona Verdejo.
Pescados y mariscos, carnes blancas, arroces y pastas.
El Vino a la vista presenta un color amarillo pajizo con matices verdosos.
En nariz es complejo e intenso, estando muy presente los aromas a heno característicos de la variedad Verdejo, que dejan paso a unas sutiles notas de flores blancas y de fruta verde como la manzana.
En boca es elegante, fino, intenso, graso, de acidez potente y de un amargor final característico de la variedad autóctona Verdejo.
Pescados y mariscos, carnes blancas, arroces y pastas.