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Congo es un vino tinto con crianza de Bodegas Canopy elaborado en la Denominación de Origen Méntrida con uva Garnacha 100%.
Las uvas provienen de viñedos viejos situados en el Real de San Vicente, estribaciones sur de la Sierra de Gredos, a 750 metros de altitud y con una edad de 50 años.
Esta añada del vino Congo de Méntrida ha tenido una crianza de 18 meses en barrica de roble francés de 600 litros. Solamente se han elaborado 3.000 botellas de vino Congo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Congo es un vino tinto con crianza de Bodegas Canopy elaborado en la Denominación de Origen Méntrida con uva Garnacha 100%.
Las uvas provienen de viñedos viejos situados en el Real de San Vicente, estribaciones sur de la Sierra de Gredos, a 750 metros de altitud y con una edad de 50 años.
Esta añada del vino Congo de Méntrida ha tenido una crianza de 18 meses en barrica de roble francés de 600 litros. Solamente se han elaborado 3.000 botellas de vino Congo.
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Color cereza, borde granate.
Aroma fruta roja, fruta madura, especiado, roble cremoso, tostado, complejo, mineral.
Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros.
Añada 2015 < 93 puntos
The 2015 Congo is a selection of the best Garnacha bunches from an old vineyard in the village of Real de San Vicente on granite soils, from the same plants of one of the vineyards that produce Tres Patas. They have only produced 2007 and 2009 before, because the work to harvest individual bunches is too much. This matured in a French oak foudre that has the equivalent of ten Burgundy barrels, so 2,280 liters, where it ages for some 18-20 months. It has sweet fruit and the austerity of the granite soils. This should benefit from some more time in bottle. Some 3,000 bottles produced.
Color cereza, borde granate.
Aroma fruta roja, fruta madura, especiado, roble cremoso, tostado, complejo, mineral.
Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros.
Añada 2015 < 93 puntos
The 2015 Congo is a selection of the best Garnacha bunches from an old vineyard in the village of Real de San Vicente on granite soils, from the same plants of one of the vineyards that produce Tres Patas. They have only produced 2007 and 2009 before, because the work to harvest individual bunches is too much. This matured in a French oak foudre that has the equivalent of ten Burgundy barrels, so 2,280 liters, where it ages for some 18-20 months. It has sweet fruit and the austerity of the granite soils. This should benefit from some more time in bottle. Some 3,000 bottles produced.