Zárate es una bodega familiar situada en un antiguo pazo del s. XV en Meaño (Pontevedra, Galicia) en el Valle de Salnés y dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas.
La familia lleva 7 generaciones cultivando sus viñedos, muchos de ellos centenarios, y elaborando vinos con la variedad Albariño de altísima calidad.
Desde el año 2000, Eulogio Pomares es el enólogo y viticultor de la propiedad. Cuenta con 6,54 hectáreas de viñedo repartidos en 11 parcelas en las parroquias de Sisán y Padrenda, zonas reputadas del Valle del Salnés y consideradas cuna del Albariño.
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