La Bodega José Pariente es una de las bodegas de referencia de la Denominación de Origen Rueda.
En 1997 Victoria Pariente funda la bodega en La Seca (Valladolid), en homenaje a su padre, un viticultor de Rueda apasionado por el cultivo de la uva Verdejo.
Los viñedos de la bodega familiar se encuentran en 2 zonas: la zona vallisoletana en los municipios de La Seca, Torrecilla de la Abadesa y Tordesillas, y la zona segoviana en Codorniz y Nava de la Asunción. Todos se trabajan en viticultura ecológica.
En 2012 los hijos de Victoria, Martina e Ignacio se unen a la bodega, y en 2013 nace Bodegas Prieto Pariente para elaborar vinos tintos y blancos de viñedos singulares. En 2024 adquieren la bodega A Vilerma en la Denominación de Origen Ribeiro (Galicia).
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