Cellers Can Blau es una bodega que elabora vinos tintos de calidad amparados bajo la Denominación de Origen Montsant. Fue fundada en 2003 y se encuentra en El Molar (Tarragona).
Bodegas Can Blau cuenta con 35 hectáreas de viñedo de una edad media de 40 años, plantadas con las variedades: Cariñena (suelos arenosos y arcillosos), Syrah (suelos calizos) y Garnacha (suelos pizarrosos y calizos).
Nuria López Sarroca se encuentra al frente de la bodega, que es un proyecto de Juan Gil Bodegas Familiares.