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Gran vino tinto de Cuenca
Calzadilla Classic es un vino tinto elaborado por la Bodega Uribes Madero en la Denominación de Origen Pago Calzadilla.
Está compuesto por uvas de las variedades Tempranillo 60%, Cabernet Sauvignon 20%, Syrah 15% y Garnacha el 5% restante, procedentes de las parcelas Fogón, Aldehuela, Bildorado, Chocilla del Vinagre y Viña Olivos.
Calzadilla Classic ha permanecido 12 meses en barrica de roble francés y americano de primer y segundo año. Se ha embotellado sin estabilización física ni filtración.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Calzadilla Classic es un vino tinto elaborado por la Bodega Uribes Madero en la Denominación de Origen Pago Calzadilla.
Está compuesto por uvas de las variedades Tempranillo 60%, Cabernet Sauvignon 20%, Syrah 15% y Garnacha el 5% restante, procedentes de las parcelas Fogón, Aldehuela, Bildorado, Chocilla del Vinagre y Viña Olivos.
Calzadilla Classic ha permanecido 12 meses en barrica de roble francés y americano de primer y segundo año. Se ha embotellado sin estabilización física ni filtración.
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Color rojo picota.
Aromas predominantes de ciruela madura, grosella y frutas blancas como níspero o pera. Aparecen toques balsámicos en nariz que recuerdan a eucalipto. Notas características de tabaco, regaliz y vainilla.
Sensación frutal en su paso por boca desde el inicio hasta el final. Redondo, equilibrado y con buena acidez que permite que se mantenga vivo en el tiempo. Largo y expresivo final.
Acompaña muy bien pescados azules (bacalao, atún), tabla de quesos, carnes blancas y rojas estofadas.
2011 > 89 puntos
The 2011 Classic is a blend of 60% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah and 5% Garnacha, each fermented separately with indigenous yeasts and matured in French and American 225-, 300-, 500- and 3,500-liter oak casks. It felt old style rather than classic, generously oaked and with an international profile with a multi-grape blend. The palate was medium to full-bodied with some rusticity and earthy tannins. 30,000 bottles produced.
Color rojo picota.
Aromas predominantes de ciruela madura, grosella y frutas blancas como níspero o pera. Aparecen toques balsámicos en nariz que recuerdan a eucalipto. Notas características de tabaco, regaliz y vainilla.
Sensación frutal en su paso por boca desde el inicio hasta el final. Redondo, equilibrado y con buena acidez que permite que se mantenga vivo en el tiempo. Largo y expresivo final.
Acompaña muy bien pescados azules (bacalao, atún), tabla de quesos, carnes blancas y rojas estofadas.
2011 > 89 puntos
The 2011 Classic is a blend of 60% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah and 5% Garnacha, each fermented separately with indigenous yeasts and matured in French and American 225-, 300-, 500- and 3,500-liter oak casks. It felt old style rather than classic, generously oaked and with an international profile with a multi-grape blend. The palate was medium to full-bodied with some rusticity and earthy tannins. 30,000 bottles produced.