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Crianza de Ribera del Duero del grupo bodeguero La Rioja Alta
Áster Crianza es un vino tinto con Denominación de Origen Ribera del Duero elaborado por Bodegas Áster (Grupo La Rioja Alta).
Para su elaboración se utiliza al 100% uva de la variedad Tinta del País (Tempranillo), procedente de las parcelas Fuentecojo, Otero Joven y La Cueva que cuentan con suelos franco-limosos y tienen una altitud de unos 780 metros.
El 80% de este vino de Bodegas Áster realiza la fermentación maloláctica en barrica de roble francés a los que se les aplicaba un battonage semanal. La crianza se realizó en barrica de roble francés nuevo 70% y el restante 30%, en barrica de roble francés de 2 vinos, durante un periodo de 22 meses.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Áster Crianza es un vino tinto con Denominación de Origen Ribera del Duero elaborado por Bodegas Áster (Grupo La Rioja Alta).
Para su elaboración se utiliza al 100% uva de la variedad Tinta del País (Tempranillo), procedente de las parcelas Fuentecojo, Otero Joven y La Cueva que cuentan con suelos franco-limosos y tienen una altitud de unos 780 metros.
El 80% de este vino de Bodegas Áster realiza la fermentación maloláctica en barrica de roble francés a los que se les aplicaba un battonage semanal. La crianza se realizó en barrica de roble francés nuevo 70% y el restante 30%, en barrica de roble francés de 2 vinos, durante un periodo de 22 meses.
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Rojo picota capa alta, con borde rubí.
Muy aromático, dominan las notas de frutas negras y rojas sobre un fondo de moca, toffee, cedro, torrefactos y regaliz.
En boca se presenta armonioso, potente, con un elevado componente de taninos dulces muy marcados. Su permanencia en botella está proporcionando un amplio y elegante retrogusto.
Un brillante ejemplo de un gran Vino de Ribera del Duero que constituye una agradable compañía con segundos platos de carne con textura crujiente, guisos especiados y quesos ahumados, muy curados, fuertes y secos.
Temperatura de servicio 17ºC.
Rojo picota capa alta, con borde rubí.
Muy aromático, dominan las notas de frutas negras y rojas sobre un fondo de moca, toffee, cedro, torrefactos y regaliz.
En boca se presenta armonioso, potente, con un elevado componente de taninos dulces muy marcados. Su permanencia en botella está proporcionando un amplio y elegante retrogusto.
Un brillante ejemplo de un gran Vino de Ribera del Duero que constituye una agradable compañía con segundos platos de carne con textura crujiente, guisos especiados y quesos ahumados, muy curados, fuertes y secos.
Temperatura de servicio 17ºC.