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Cava ecológico de Agustí Torelló brut nature
Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica es un cava brut nature elaborado por las Cavas Agustí Torelló Mata con uvas de la variedad 100% Macabeo y fermentado en depósito de acero inoxidable y barrica. El 40% del vino base se ha fermentado y criado durante 6 meses en barricas de roble francés.
Este cava Gran Reserva Barrica de Agustí Torrelló tiene una crianza mínima de 30 meses en posición rima.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica es un cava brut nature elaborado por las Cavas Agustí Torelló Mata con uvas de la variedad 100% Macabeo y fermentado en depósito de acero inoxidable y barrica. El 40% del vino base se ha fermentado y criado durante 6 meses en barricas de roble francés.
Este cava Gran Reserva Barrica de Agustí Torrelló tiene una crianza mínima de 30 meses en posición rima.
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Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y abundante, con buena formación de lágrima.
Intenso con notas afrutadas de manzana verde, junto a finos toques balsámicos, tostados y especiados que le confiere su paso por barrica.
En boca aparece seco y glicérico, con espuma densa y cremosa, destacando la frescura de la fruta y las notas balsámicas sobre un fondo de tostados y vainilla.
Como aperitivo y a cualquier hora. Acompaña perfectamente el jamón ibérico, mariscos, pescados salseados, risottos, aves, ahumados, foie, carnes blancas y rojas y quesos semicurados.
Temperatura de servicio 6º-7°C.
Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y abundante, con buena formación de lágrima.
Intenso con notas afrutadas de manzana verde, junto a finos toques balsámicos, tostados y especiados que le confiere su paso por barrica.
En boca aparece seco y glicérico, con espuma densa y cremosa, destacando la frescura de la fruta y las notas balsámicas sobre un fondo de tostados y vainilla.
Como aperitivo y a cualquier hora. Acompaña perfectamente el jamón ibérico, mariscos, pescados salseados, risottos, aves, ahumados, foie, carnes blancas y rojas y quesos semicurados.
Temperatura de servicio 6º-7°C.