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Primer vino blanco de Aalto
Aalto Blanco de Parcela es un vino blanco con crianza elaborado con uva de la variedad Verdejo, precedente de una única parcela Fuente de las Hontanillas en Quintanilla de Arriba (Valladolid).
Este blanco con crianza en barrica se elabora en barricas grandes de 500 litros de roble, donde luego hace la crianza con sus lías con batonnage semanales durante 9 a 10 meses.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Aalto Blanco de Parcela es un vino blanco con crianza elaborado con uva de la variedad Verdejo, precedente de una única parcela Fuente de las Hontanillas en Quintanilla de Arriba (Valladolid).
Este blanco con crianza en barrica se elabora en barricas grandes de 500 litros de roble, donde luego hace la crianza con sus lías con batonnage semanales durante 9 a 10 meses.
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Amarillo pajizo con ribetes verdosos.
Complejo, aromas cítricos y con toques especiados.
Fresco, buena acidez en boca. Voluminoso, amplio.
2022 / 93 puntos
The white 2022 Blanco de Parcela Fuente de las Hontanillas is pale, subtle, elegant and insinuating and a little shy and closed at first. It has a sensational palate that is fresh and balanced, chalky and tasty with minerality. It has a little higher alcohol this ripe and dry year, but still 13%, with a very low pH (3.04) and very high acidity (6.92 grams) that give it a sharp personality. It's a blend of Verdejo and Albillo that matured in barrel for 11 months, but the oak is unnoticeable. 7,500 bottles produced. It was bottled in September 2023.
Amarillo pajizo con ribetes verdosos.
Complejo, aromas cítricos y con toques especiados.
Fresco, buena acidez en boca. Voluminoso, amplio.
2022 / 93 puntos
The white 2022 Blanco de Parcela Fuente de las Hontanillas is pale, subtle, elegant and insinuating and a little shy and closed at first. It has a sensational palate that is fresh and balanced, chalky and tasty with minerality. It has a little higher alcohol this ripe and dry year, but still 13%, with a very low pH (3.04) and very high acidity (6.92 grams) that give it a sharp personality. It's a blend of Verdejo and Albillo that matured in barrel for 11 months, but the oak is unnoticeable. 7,500 bottles produced. It was bottled in September 2023.